Son zamanlarda adını etrafımızda sık sık duyduğumuz air fryer’lar yağsız bir şekilde kızartma yapmayı vaat ediyor. Fritözlerden daha çok mini bir fırın gibi performans gösterseler de fırından farklı olarak birçok işleve de sahiptirler. Peki gerçekten de herkesin övdüğü gibi başarılı mıdır bu cihazlar? Bu yazımızda en iyi air fryer’lar hangileri, almadan önce nelere dikkat etmelisiniz ve gerçekten de bir air fryer’a ihtiyacınız var mı gibi sorulara cevap vereceğiz.
Ama öncesinde air fryer’la ile ilgili bazı bilgiler vermek isteriz.
Air Fryer Nedir?
Bilinenin aksine, air fryer aslında yağsız bir fritöz değildir. Air fryer aslında hiç kızartma yapmaz. Bunun yerine minik bir fırın gibi çalışır ve sıcak havayı sürekli olarak içerisinde dolaştırır. Normal bir fırın ile air fryer arasındaki en büyük fark, air fryer’ların havayı daha hızlı üflemesi ve genellikle pişirme haznesinin daha küçük olması ve dolayısıyla daha hızlı pişirmesidir. Çoğu air fryer delikli bir sepet ile gelir böylece air fryer içerisinde dolaşan hava yiyeceğin her tarafına çarpar ve çabuk pişmesi sağlanır.
Peki aslında fırın gibi çalışıyorsa neden bu cihazlara yağsız hava fritözü deniyor? Bunun asıl sebebi çalışma mantığından dolayı değil, elde edilen sonuçtan dolayıdır. Tavuğu, patatesi, dondurulmuş atıştırmalıkları, sebzeleri ve balıkları içlerini fazla pişirmeden dışını çabucak kızartır. Bu da fritözde elde edilen sonuca çok benzer. Her zaman mükemmel bir sonuç alınmasa da çoğu yemekte fritöz ile yapılana benzer bir tat elde edilebilir, hatta yağ kokusu asıl yemeğin tadını bastırmadığı için daha lezzetli bile bulabilirsiniz.
Air Fryer Alırken Nelere Dikkat Etmeliyim?
Kapasitesi
Air fryer alırken insanların düştüğü en büyük hatalardan birisi, cihazın boyutuna aldanıp daha büyük kapasitelerde pişirebileceğini düşünmesidir, ama gerçek şudur ki çoğu air fryer 1 ya da 2 kişilik üretilir. Piyasada 4 kişi için uygun olan modeller de mevcuttur fakat tezgah da daha fazla yer kaplayacağını da unutmamak gerekir.
Watt Değeri
Alacağınız air fryer modelinin watt değeri ne kadar yüksek olursa, pişirme süreniz de o kadar kısalır. Daha çok enerji tüketen bu modeller doğal olarak daha fazla elektrik faturası gelmesine sebep olabilirler, fakat pişirme süresi kısalacağından dolayı bu oran çok fazla olmayacaktır.
Sıcaklığı
Sıcaklık da air fryer alırken önemli bir faktördür. Daha yüksek sıcaklıkta pişen yiyecekler daha çabuk pişse de buradaki asıl önemli olan şey, daha yüksek sıcaklıkta pişen yiyeceklerin dışlarının daha çıtır olması ve fritözün lezzetine daha çok benzemesidir.
Kolay Temizlenmesi
Eğer air fryer cihazınızı günlük olarak kullanmayı düşünüyorsanız kolayca çıkarılabilir ve makinede olduğu gibi elde de yıkanabilir parçalara sahip olması gerekmektedir.
Kaplama Malzemesi
En çok satan air fryer modellerinin kaplama malzemeleri genelde teflondur. PFOA içermeyen teflon kaplamalı olan bu ürünler eskiden bilinen teflonların aksine daha güvenli olsalar da çizildiklerinde ve malzemeleri soyulmaya başladığında yine de sağlık için tehlikeli olabilirler. O yüzden bu kaplama malzemesine sahip olan ürünleri makinede yıkamamanızı tavsiye ediyoruz.
Ek Özellikleri
Bazı air fryer’lar ızgara, ek bir pişirme sepeti, zamanlayıcı, farklı pişirme programları gibi ek özelliklerle gelebiliyor. Bu da ihtiyaçlarınıza göre satın alma kriterlerinizde önemli bir rol oynayabilir.
Fiyatı
Air fryer satın alırken ihtiyacınıza uygun bir modeli almanız ne kadar önemli olsa da, bazen fiyatlar bütçenizi aşabiliyor. Bu sebeple yazımızda hem en iyi modellere hem de aynı kapasitede fakat daha uygun fiyatlı modellere yer vermeye çalıştır.
En İyi Air Fryer Tavsiyeleri
- Xiaomi Mi Smart Air Fryer
- Kumtel Fastfryer HAF – 01
- Russell Hobbs Sıcak Hava Fritözü
- Karaca Multifry
- Kiwi KAF 5515 Air Fryer
- Tefal EY5018 Easy Fry & Grill Classic Airfryer
- Philips Essential Airfryer HD9252/90
- Yui M20 Maxifry Smart Airfryer
- Sem SC300 Aircook Airfryer
- Yasomi Y22 Air Fryer
- Philips HD9650/90 XXL Avance Collection Airfryer
- Yui M30 Maxifry Smart Airfryer
- Philips HD9867/90 Premium Airfryer XXL
İsterseniz yukarıda bulunan listeden bir ürüne tıklayabilir ve ilgili incelemeye gidebilirsiniz, veya sayfayı aşağıya doğru kaydırarak air fryer incelemelerimize tek tek bakabilirsiniz.
Xiaomi Mi Smart Air Fryer
- Hacim: 3.5 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 1500
- İdeal Kapasite: 2 Kişi
Philips Avance XXL ile birlikte en çok satan modellerden birisi olan Xiaomi Mi Smart Air Fryer aslında özellik ve ihtiyaçları karşılama bakımından Philips’in çok satan modelinden oldukça farklıdır. Öncelikle kapasitesi daha küçüktür, daha yavaş pişirir. Fakat daha uygun fiyatlıdır ve akıllı özelliklere sahiptir. Wi-fi üzerinden kontrol edebilir ve özelleştirilebilir programlara sahiptir. Bu iki model arasındaki farkları basit olarak anlattıktan sonra şimdi cihazın öne çıkan özelliklerinden bahsedelim.
Diğer Xiaomi ürünleri gibi bu ürün de oldukça minimalist ve şık bir görüntüye sahiptir. 360 derece hava sirkülasyonlu ısıtması ile eşit bir pişirme sağlar. 1500 watt gücüne sahip olan bu cihaz 200 derece ısıya hızlı bir şekilde ulaşıp pişirme süresini kısaltır.
Yanında gelen tarifler ile 100’den fazla yemeği kolayca yapabilirsiniz. Üstelik temizlemesi de çok kolay. Kullanıcıların son derece memnun olduğu bu cihaz için özelliklerine bakacak olursak tam bir fiyat/performans ürünü diyebiliriz. İçinin teflon kaplama olması ise biraz rahatsız etmiyor değil.
- Wifi üzerinden bağlanma
- Pratik kullanım
- Kolay temizleme
- 100’den fazla tarif ile gelmesi
- Hafif koku yapması
- Haznesinin küçük olması
- İç materyalinin teflon kaplama olması
Kumtel Fastfryer HAF – 01
- Hacim: 3.9 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 1500
- İdeal Kapasite: 2 Kişi
Kumtel Fastfryer HAF-01 modeli de çok satan air fryerlardan birisi. Xiaomi’ye göre daha uygun fiyatlı ve daha geniş hazneli olan bu ürün, eğer Xiaomi’nin smart özellikler sizin için çok gerekli değilse yönelebileceğiniz bir modeldir.
1500 Watt ve 200 derece maksimum sıcaklık özelliğine sahiptir. Genel olarak kaliteli bir malzeme ile üretilen bu air fryer ile ideal olarak 2 kişilik porsiyon çıkarabilirsiniz, fakat 3 kişi olanlar da kullanabilir diye düşünüyoruz.
Kullanıcı yorumlarına da bakarsak eğer ürünü alıp da pişman olan birisini görmüyoruz. Bu fiyat bandında alınabilecek en iyi air fryer budur.
- Uygun fiyatlı olması
- Kolay temizlenebilmesi
- Modern görünümü
- Analog zamanlayıcısından sadece 10 ve katları dakika ayarlanabiliyor
- Pişirme programları yok
- İç haznesinin teflon kaplama olması
Russell Hobbs Sıcak Hava Fritözü
- Hacim: 3.0 litre
- Maks. Sıcaklık: 220c
- Watt: 1300
- İdeal Kapasite: 1-2 Kişi
Bir İngiltere markası olan Russell Hobbs ürünleri genelde ayı fiyattaki rakiplerine oranla daha kaliteli olması ile bilinir. Maksimum ısısı 220c olan bu cihaz diğer rakiplerine oranla daha yüksek ısıda daha az watt harcayarak pişirme yapıyor. LED ekrana sahip olan bu şık cihaz ile fırında yapabileceğiniz bütün yemekleri daha hızlı bir şekilde yapabilirsiniz.
Otomatik olarak dönen pişirme sepeti de içerisine koyduğunuz yiyeceklerin eşit bir şekilde pişmesini sağlıyor. Fakat bu dönen sepet ne kadar size zaman kazandırsa ve eşit pişirme sağlasa da bu zamanı temizlik esnasında size kaybettiriyor. Bu dönen sepetin yapıldığı malzeme maalesef çok fazla yağ tutuyor ve temizlemesi ise biraz zor.
Temizlemesi ile ilgili sorunu göz ardı edersek eğer, pişirme olarak gayet başarılı diyebiliriz. 3 litre kapasitesi 1 kişi için ideal olsa da 2 kişi için de yemek pişirebilir.
- Az enerji harcaması
- Eşit pişirmesi
- Zor temizlenmesi
- Pahalı olması
- İç haznesinin teflon kaplama olması
Karaca Multifry
- Hacim: 3.5 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 1300
- İdeal Kapasite: 2 Kişi
Karaca Multifry modeli de genel olarak beğenilen bir air fryer modelidir. Xiaomi Mi Smart Airfryer ile aynı kapasiteye ve benzer fiyatlara sahiptir. Fakat Xiaomi’nin aksine smart özeliklere ve LED ekrana sahip değildir. Kontrol düğmeleri Kumtel modelinde olduğu gibi analog’tur ve program özellikleri bulunmamaktadır.
2 kişi için ideal olan bu model 3 kişi için de kullanılabilir. Temizlemesi ve kullanması pratiktir. Yine de üzerine biraz daha ekleyip Xiaomi tercih edilebilir, ya da daha az para ödeyerek Kumtel’in benzer işlevde fakat daha büyük kapasitesi olan FastFryer HAF-01 modeli tercih edilebilir.
- Modern görünüm
- Kaliteli malzeme
- Küçük kapasitesi olması
- İç haznesinin teflon kaplama olması
Kiwi KAF 5515 Air Fryer
- Hacim: 2.0 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 1000
- İdeal Kapasite: 1 Kişi
Kiwi KAF 5515 modeli tek başına yaşayanlar ve hızlıca yemek pişirmek için ideal bir modeldir. Piyasada alınabilecek en ucuz air fryer modelidir.
Düşük watt değerine rağmen 200c maks. Isıya sahip olan bu air fryer oldukça kompakttır ve 2 litre kapasiteye sahiptir. Bu da tek kişi için ideal bir kapasite olup 2 kişi için de kullanılabilir.
Bu fiyat bandında ve kapasitede rakipsiz olması nedeniyle tercih edebilirsiniz. Daha pahalı rakiplerine göre biraz daha geç pişiriyor ve kutu içerisinde hangi yemeğin ne kadar sürede pişeceğine dair bir bilgi kağıdı çıkmıyor.
- Uygun fiyatlı olması
- Kompakt olması
- Geç pişirmesi
- İç haznesinin teflon kaplama olması
Tefal EY5018 Easy Fry & Grill Classic Airfryer
- Hacim: 4.2 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 1550
- İdeal Kapasite: 3 Kişi
Tefal EY5018 modeli 4.2 litre kapasiteye sahip, hem air fry hem de ızgara görevi gören çok işlevli bir modeldir. Kaliteli malzemesi ile de ön plana çıkan Tefal EY5018 6 kişiye kadar kapasite ile pazarlansa da ideal olarak 3 kişilik bir aile için uygundur.
Diğer rakiplerinden farklı olarak dışarıya koku ve duman salma gibi bir sorunu bulunmuyor. 10 dakika gibi bir sürede köfte, 15 dakikada ise balık pişirebiliyor. Temizlemesi de oldukça pratik. Izgara tepsisi döküm alüminyum malzeme iken sepet ise teflon malzemedir, ve sepeti bulaşık makinesi için uygun değildir.
Kullanıcılarının şikayetçi olduğu tek konu ise biraz sesli çalışması. Xiaomi ile bu model arasında kalanlar için ise tavsiyemiz bu cihazı tercih etmeleridir. Tefal EY5018 Hem daha kaliteli malzemeye sahip hem de daha büyük bir kapasiteye.
- Kompakt tasarım
- Basit ve kullanışlı olması
- Kokusuz ve çabuk pişirmesi
- Kaliteli malzemesi
- Sesli çalışması
- İç haznesinin teflon kaplama olması
Philips Essential Airfryer HD9252/90
- Hacim: 4.1 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 1400
- İdeal Kapasite: 3 Kişi
Philips marka olarak bu işin öncüsü, ve air fryer patentinin sahibi olan markadır. Pişirme performansı olarak da sizi asla pişman etmeyecektir. Bu ürün ile yapılan yemeklerde koku ve duman sorunu olmamaktadır. 3 kişi için ideal olmakla beraber temizlemesi de oldukça pratiktir.
NutriU App uygulamasını telefonunuza indirdiğiniz zaman bu cihaz ile yapabileceğiniz yemek tariflerine de sahip oluyorsunuz. Daha önce bu uygulamada Türkçe tarifler bulunmuyordu fakat şimdi güncellenmiş ve yavaş yavaş yeni tarifler ekliyorlar.
Bu ürün genelde beğenilmiş olup fazla olumsuz yorum bulundurmayan bir cihaz olsa da biz bir kaç olumsuz özelliğinden bahsetmek isteriz. İçi teflon kaplama olduğu için teflon tavaya gösterdiğiniz özeni, bu ürüne de göstermeniz gerekmektedir. Aksi takdirde kolayca çizilebilir ve gıda ile temas edebilir.
- Pratik olması
- Hızlı Pişirmesi
- Kolay Temizlenmesi
- Tariflerin bulunduğu bir uygulaması olması
- Üst üste farklı yemek yapıldığında kokuları karışmıyor
- Teflon kaplama tepsi
Yui M20 Maxifry Smart Airfryer
- Hacim: 4.5 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 1500
- İdeal Kapasite: 3-4 Kişi
Yui son zamanlarda ülkemizde uygun fiyatlı akıllı ürünler ile adını sıkça duyuruyor. Daha önce de smoothie blender’ını incelediğimiz bu marka şimdi de air fryer ile karşımıza çıkıyor. Tahmin edeceğiniz gibi Yui Çin menşeili bir ürün olsa da, Japon markaları gibi kalitelidir ve benzer teknolojileri kullanmaktadır. Bu yüzden ucuz Çin malı yanılgısına kapılmamak gerektiğini vurgulamak istedik.
Tıpkı Xiaomi modeli gibi uzaktan kontrol edilebilen bu air fryer modeli hem Android hem de iOS cihazlar ile uyumlu çalışıyor. Aynı zamanda dokunmatik bir LED ekrana da sahip. Bu da ürüne ayrı bir modernlik ve şıklık katıyor. Tıpkı çoğu rakibi gibi 200 derece maksimum sıcaklığa sahip olan bu ürün 1500 watt ile çalışıyor. Bu da çabuk bir şekilde ısınıp kullanmaya hazır olması demektir.
Dayanıklı bir malzemeye sahip olan YUI M20 aynı zamanda da kolayca temizlenebilir bir malzemeden üretilmiştir. Sonuç olarak hem kullanıcıların hem de bizlerin tavsiye edebileceği bir üründür. Ayrıca ürünün tepsisi teflon ya da alüminyum döküm değildir, çelikten yapılmıştır. Bu da ayrı bir tercih sebebi olabilir.
- Fiyat/performans ürünü olması
- Sağlam yapı malzemesi
- İlgili müşteri hizmetleri
- İç haznede çelik malzeme kullanılması
- Marka bilinirliğinin az olması
Sem SC300 Aircook Airfryer
- Hacim: 5.0 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 1650
- İdeal Kapasite: 4 Kişi
Sem SC300 Aircook Airfyer 5 litre kapasiteye sahip bir cihazdır. İdeal olarak 4 kişiye uygun bir kullanım sunmaktadır. Marka bilinirliğinin az olmasına karşın fiyatına ve kapasitesine göre değerlendirecek olursak bu fiyat bandında rakipsiz bir hacime sahiptir.
Kullanıcı yorumlarına da bakınca genel olarak kullanıcıların hem üründen hem de müşteri hizmetlerinden memnun olduğunu görmek mümkün. Bazı gelen ürünlerde sorun olması, son kontrollerin düzgün yapılmadığını gösterse de, firmanın ürünün arkasında olması sebebiyle tercih edilebilecek bir ürün gibi duruyor.
- Fiyat/performans ürünü
- İyi müşteri hizmetleri kalitesi
- Teflon kaplama hazne
- Marka bilinirliğinin az olması
- Bazı ürünlerin sorunlu olması
Yasomi Y22 Air Fryer
- Hacim: 5.0 litre
- Maks. Sıcaklık: 205c
- Watt: 1500
- İdeal Kapasite: 4 Kişi
Yasomi de tıpkı Yui gibi son zamanlarda elektrikli ev aletlerinde adını sıkça duyduğumuz bir markadır. Fakat bu marka da Japon markası gibi kulağa gelse de, Yasomi Çin/Türkiye ortaklığında oluşan bir markadır.
4 kişi için ideal olan bu air fryer modeli belki de listemizdeki en akıllı ve gelişmiş özelliklere sahip air fryer modeli olabilir. Hem iOS hem Android uygulaması bulunan bu cihaz, aynı zamanda Google Assistant ve Alexa ile de uyumlu bir şekilde çalışmaktadır. Uygulamanın içerisinde bir de tarif kitabı bulunmaktadır.
Pişirmesi ve temizlemesi pratik olsa da, marka tepsinin çizilmemesi için yağlı kağıt kullanmayı tavsiye etmektedir ve ürün parçalarının makinede yıkanmasını tavsiye etmemektedir. Bu konuyu daha fazla araştırdığımızda ise bu parçaların teflondan yapıldığını gördük. Her ne kadar kullanıcı yorumları kusursuza yakın olsa da, bu bizde bir soru işareti bıraktı.
- Gelişmiş akıllı özellikler
- Uygulamasında tarif kitabı olması
- 205 derece maks. ısı
- Makinede yıkanamıyor oluşu
- Teflon kaplama tepsiler
Philips HD9650/90 XXL Avance Collection Airfryer
- Hacim: 7.3 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 2225
- İdeal Kapasite: 4-5 Kişi
Philips HD9650/90 XXL Avance Collection Philips’in en büyük kapasiteli ürünü. 2225 watt güç ile çalışan bu cihaz 4 kişilik bir aile için yeterli porsiyonda yemekler çıkarabiliyor. Diğer modelinde de olduğu gibi mobil uygulaması sayesinde kolayca uygulayabileceğiniz tariflere ulaşabilirsiniz.
Bu cihazın kullanıcılar açısından en büyük şikayet edilen kısmı ise kullanım esnasında – özellikle et pişirirken – çok fazla duman ve koku yayması olduğunu görüyoruz. Tabi ki normal bir kızartma yaparken olduğu gibi etrafa yağ sıçraması yine de sevindirici. Duman ve kokudan dolayı aspiratör ile kullanılmasını tavsiye ediyoruz.
Bir diğer konu da, neredeyse tüm air fryerlarda olduğu gibi bu üründe de iç kaplama malzemesi olarak teflon kullanılmış. PFOA içermeyen bu teflon kaplama hazneyi çizmemek için narince temizlemek önemli.
Eğer koku ve kaplama malzemesini sorun etmiyorsanız, pişirme performansı olarak gayet iyi bir cihaz olduğunu söyleyebiliriz.
- Hızlı pişirmesi
- Uygulamasında tariflerin bulunması
- Rezistansın temizlenmesi zor
- Teflon kaplama hazne
- Fazla duman ve koku yayması
Yui M30 Maxifry Smart Airfryer
- Hacim: 6.5 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 1800
- İdeal Kapasite: 4 Kişi
Yui M30 da M20 modeli ile aynı akıllı özelliklere sahiptir. Ek olarak daha güçlü bir fana sahip olup 1800 watt gücünde çalışmaktadır. Bu da normal olarak M20 modeline göre biraz daha sesli çalıştığı anlamına gelmektedir. 8 hazır programa sahip olan bu ürünün maksimum ısı ayarı 200c olup 4 kişilik bir aile için idealdir.
Bu modelde de diğer markalardan farklı olarak iç haznesi teflon ya da alüminyum kaplama değil, soğuk raddelenmiş yapışmaz çelikten oluşmaktadır. Bu da başlı başına bir tercih sebebi olabilir çoğu kullanıcı için.
Bazı negatif yorumlara baktığımızda ise dış malzemesinin ortalama kalitede olduğunu, çok ucuz olmadığını ama çok da premium bir his bırakmadığını söyleyebiliriz. Ayrıca daha önce de bahsettiğimiz gibi biraz sesli çalıştığını söyleyenler mevcut.
Sonuç olarak iç malzeme kalitesine daha fazla önem veren bu markayı sizlere rahatlıkla önerebiliriz.
- İç hazne malzemesinin çelik olması
- Akıllı özelliklerinin olması
- Fiyat/performans ürünü olması
- Biraz sesli çalışması
- Ortalama dış malzeme kalitesi
- Az marka bilinirliği
Philips HD9867/90 Premium Airfryer XXL
- Hacim: 7.3 litre
- Maks. Sıcaklık: 200c
- Watt: 2200
- İdeal Kapasite: 4-5 Kişi
Philips’in en gelişmiş özelliklerine sahip olan bu air fryer modeli kompakt görüntüsüne rağmen 7.3 litrelik geniş bir hazneye sahiptir. Modern ve pahalı görünümüyle mutfağınıza şıklık katan bu üründe diğer modellerde olmayan Smart Sensing teknolojisi bulunmaktadır. Bu teknoloji sayesinde akıllı bir sensör aracılığıyla yemeğiniz mükemmel bir şekilde pişer.
Philips’in diğer modelinde olduğu gibi bu modelinde de etrafa koku/duman verme ve zor temizlenmesi gibi bazı dikkat edilmesi gereken olumsuzluklar vardır. Tabi ki bu koku ve duman olayı çok abartı seviyede olmasa da rakiplerine göre bir eksi özellik sayılır.
Sonuç olarak bu üründe Smart Sensing teknolojisi sizin için olmazsa olmaz bir özellik değilse eğer 9650/90 modeli daha tercih edilebilir. Çünkü bu özellik dışında başka bir işlev farkı yok bu iki model arasında.
- Pahalı ve premium görünüm
- Büyük Kapasiteli olması
- Duman çıkması
- Rezistansın temizliği zor
- Teflon iç hazne kaplaması
Bilmeniz Gerekenler – Gerçekten Air Fryer Almalı mıyım?
Tezgahta Fazla Yer Kaplıyor: Bu cihazları düzenli olarak kullanacağınızı varsayarsak eğer mutfak tezgahınızda sürekli bulunacaktır. Bu sebeple kaplayacağı yeri göz önünde bulundurmanız gerekir.
Çok hızlı pişiyor: Evet hızlı pişmesi olumlu bir özellik, fakat penceresi olmayan bu cihazlarda yiyecekler bazen biraz fazla hızlı pişiyor ve yemeğin yanmasına sebep olabiliyor. O yüzden ilk başta eğer varsa air fryer ile gelen tarif kitabına uygun şekilde pişirmenizi öneririz.
Büyük aileler için ideal değil: Çoğu air fryer modeli iki kişi için bile yetersiz kalabiliyor. Piyasada bulunan XXL modelleri 6 kişiye kadar kapasite vaat etse de aslında 3-4 kişi için ancak yeterli oluyor.
Bazen yağ kullanmak gerekiyor: Bütün yemekleri tamamen yağsız yapabileceğinizi düşünebilirsiniz fakat bazı yemeklerde yine de bir miktar yağ kullanmak gerekebiliyor. Tabi ki normal bir fritöz ile karşılaştırılamayacak bir seviyede.
Sık Sorulan Sorular
Air Fryer Sağlıklı mı?
Peki air fryer’lar ne kadar sağlıklı? Bunun cevabı içine ne koyduğunuza bağlıdır. Pek çok tarif, yemek pişerken hiç yağ kullanmanızı gerektirmezken, diğerleri aroma vermesi veya daha iyi kızarması için biraz yağ eklemenizi önerir. Çoğu insan için bir çay kaşığı yağ, sağlığını önemli ölçüde etkilemez. Özellikle de normal bir fritöz ile karşılaştırıldığında gayet sağlıklı bir alternatif olarak karşımıza çıkıyor.
Air Fryer ile Fritöz Arasındaki Farklar Nelerdir?
Air fryer ile fritöz arasında çalışma mantısı olarak bir benzerlik bulunmuyor. Air fryer’lar bir fırın gibi çalışırken fritözler yağda derin kızartma mantığı ile çalışmaktadır. Sadece ürünün şekli ve yapılan yemeklerin lezzeti olarak bir benzerlik bulunmaktadır.
Air Fryer’a yağ eklenmesi gerekiyor mu?
Bu sorunu hemen yanıtlamak gerekirse, hayır yağ eklemenize gerek yok. Ancak bazı yiyecekler için az bir yağ eklenmesi daha uygun olacaktır. Mesela taze fasulye, brokoli, patates gibi bazı sebzeleri pişirirken hiç yağ kullanmazsanız hemen kuruyacaklardır. Yağ eklendiğinde ise daha güzel bir sonuç elde edeceksiniz.
Tavuk, et gibi kendiliğinde yağlı olan ürünlerde ise hiç yağ eklemenize gerek yoktur.
Air Fryer ile Neler Pişirebilirim?
Brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, kabak, patlıcan, mantar gibi sebzelerin hepsi air fryer ile mükemmel oluyor. Aynı zamanda tavuk, pirzola, biftek, tofu gibi protein dolu besinler de air fryer ile hızlı bir şekilde pişirilebiliyor.
Air Fryer ile Neler Pişiremem?
Peynir: Taze peynirler birden yüksek ısı ile karşılaştığı zaman yanacak ve eriyecektir. Donmuş mozzarella sticklerini pişirmeniz için uygundur.
Pirinç: Çoğu air fryer pirinç pişirmek için uygun değildir. Bazı modellerde yapılabiliyor olsa da geleneksel yolları tavsiye ederiz.
Taze yeşillikler: Taze yeşillikler air fryer içerisinde girdiği zaman bütün suyunu salıp kurumaya ve kıtırlaşmaya başlar. Bu sebeple air fryer için uygun değildir.
Kek: Air fryer ile kek yapılabiliyor olsa da muhtemelen yapmamalısınız. Normal bir fırında yapmak daha iyi sonuç verecektir.
Air Fryer Nasıl Temizlenir?
Air fryer her kullanımdan sonra temizlemelidir. Temizlik sırasında ürünün fişinin çekili olduğundan emin olun. Kızartma sepeti, tava, tepsi gibi parçaları normal bir bulaşık deterjanı ve ılık suyla yıkayın. Parçaların nasıl temizleneceğinden emin değilseniz kullanım kılavuzuna bakın. Bazı ürünler bulaşık makinesi için uygun olmayabiliyor.
Cihazın iç temizliğini yapmak için ıslak bir beze bulaşık deterjanı sürün ve fazla yağı gidermek için içini iyice temizleyin. Fişini tekrar takmadan ve kullanmadan önce bütün parçaların kuruduğundan emin olun. Cihazın rezistans kısımlarını ıslatmamaya dikkat edin, bu parçaların ıslanması cihazın çalışmasını bozabilir.
Sonuç
Sizlere air fryer nedir, nasıl çalışır, ve gerçekten de bir air fryer almanıza gerek var mı gibi konularda olabildiğince bilgi vermeye çalıştık. Daha sağlıklı ve hızlı yemekler hazırlamak için satın alınan bu cihazların bir çoğunun pişirme haznesi teflon kaplama malzemesinden üretilmiş olsa da, bu malzemeyi dikkatli bir şekilde temizleyip çizmediğiniz sürece bir sorun olmayacaktır. Yine de sağlık benim için önemli, teflon malzeme istemiyorum diyorsanız eğer Yui’nin çelik malzeme kullandığı modellere göz atabilirsiniz.
Gayet açıklayıcı olmuş. Başka markaları da mesela elektrolux markasını da değerlendirebilirseniz çok sevinirim.
Teşekkürler, beğenmenize sevindik 🙂
Electrolux ürünleri genel olarak kaliteli oluyor.
Electrolux Explore modelini yakın zamanda yazımıza eklemeyi düşünüyoruz. Philips ile Electrolux arasında kaldıysanız eğer Electrolux tavsiye ederiz. Eşit pişmeme, koku yapma ve yüksek ses gibi sorunlar ile daha az karşılaşırsınız.
ÇOK FAYDALI BİLGİLER PAYLAŞTINIZ TŞK EDİYORUM
Faydalı bir bilgilendirme olmuş, bence de malzeme haznedeki parçalar çelik olmalı diye düşünüyorum. Electrolux markasını araştıracağım teşekkürler..